维生素 B3(烟酸和烟酰胺)检测试剂盒
1.产品概述:Realassay®烟酸和烟酰胺检测试剂盒基于国标 GB 5009.89 研制,操作简易。利用微生物生长特异性需要维生素而实现检测,该试剂盒用于定量检测食品中的烟酸和烟酰胺总量(包括添加和原生烟酸和烟酰胺)。本试剂盒提供96 次检测(包括标准品),使用酶标仪(610 - 630 nm 或者 540 - 550 nm)进行读数。
2.试剂盒原理维生素B3(烟酸和烟酰胺)是从样品稀释提取所获得的。将经过稀释的提取物和烟酸和烟酰胺检测培养基加入包被有Lactobacillus plantarum的微孔中。Lactobacillus plantarum的生长状况取决于烟酸和烟酰胺的含量。在烟酸和烟酰胺测试培养基中,添加烟酸和烟酰胺标准品或含烟酸和烟酰胺的样品提取液,细菌会一直生长直至烟酸和烟酰胺被消耗完全。孵育条件应为黑暗、37 °C条件下孵育24 - 26小时,然后通过酶标仪在610 - 630 nm(或者540 - 550 nm)读取结果,根据烟酸和烟酰胺标准品浓度和相应的细菌OD值绘制成标准曲线,并计算出样品中烟酸和烟酰胺含量。
2.试剂盒原理维生素B3(烟酸和烟酰胺)是从样品稀释提取所获得的。将经过稀释的提取物和烟酸和烟酰胺检测培养基加入包被有Lactobacillus plantarum的微孔中。Lactobacillus plantarum的生长状况取决于烟酸和烟酰胺的含量。在烟酸和烟酰胺测试培养基中,添加烟酸和烟酰胺标准品或含烟酸和烟酰胺的样品提取液,细菌会一直生长直至烟酸和烟酰胺被消耗完全。孵育条件应为黑暗、37 °C条件下孵育24 - 26小时,然后通过酶标仪在610 - 630 nm(或者540 - 550 nm)读取结果,根据烟酸和烟酰胺标准品浓度和相应的细菌OD值绘制成标准曲线,并计算出样品中烟酸和烟酰胺含量。
1、96孔微孔板,包被有菌种 x1
2、样品提取试剂(粉末状) x1
3、烟酸和烟酰胺培养基(粉末状) x3
4、烟酸和烟酰胺标准品 x3
5、封口膜 x3
6、微孔板框 x1
1、叶酸、生物素、烟酸和烟酰胺、B12、泛酸前处理统一,称取一份样品检测5个项目;
2、即用型标准品无需梯度稀释,直接加水混合即用;
3、培养24 – 26 h即可读取数据。
2、即用型标准品无需梯度稀释,直接加水混合即用;
3、培养24 – 26 h即可读取数据。
该试剂盒用于定量检测食品中的烟酸和烟酰胺总量(包括添加和原生烟酸和烟酰胺)。