胆碱检测试剂盒
1．产品概述
Realassay® 胆碱检测试剂盒基于国标研制，操作简易。利用酶比色法进行定量检测食品中胆碱的含量，操作简易，检测灵敏度高。本试剂盒提供 48 次检测（包括标准品），使用酶标仪（505 nm 或 492 nm）进行读数。
2．试剂盒原理
样品中的胆碱经酸水解后变成游离态的胆碱。将经过样品处理的提取物和显色剂加入包被有酶制剂的微孔中，于 37 °C 条件下避光孵育 50 分钟，胆碱经酶氧化后与显色剂反应生成粉色物质，通过酶标仪 505 nm 或 492 nm 读取结果，其颜色的深浅与胆碱含量成正比。
Realassay® 胆碱检测试剂盒基于国标研制，操作简易。利用酶比色法进行定量检测食品中胆碱的含量，操作简易，检测灵敏度高。本试剂盒提供 48 次检测（包括标准品），使用酶标仪（505 nm 或 492 nm）进行读数。
2．试剂盒原理
样品中的胆碱经酸水解后变成游离态的胆碱。将经过样品处理的提取物和显色剂加入包被有酶制剂的微孔中，于 37 °C 条件下避光孵育 50 分钟，胆碱经酶氧化后与显色剂反应生成粉色物质，通过酶标仪 505 nm 或 492 nm 读取结果，其颜色的深浅与胆碱含量成正比。
48 孔微孔板 *1
包被有酶混合物 (A 板) *1
48 孔空白微孔板 (B 板) *1
显色剂 (8 mL) *3
胆碱标准品板标条 *2
封口膜 *2
包被有酶混合物 (A 板) *1
48 孔空白微孔板 (B 板) *1
显色剂 (8 mL) *3
胆碱标准品板标条 *2
封口膜 *2
1、省去试剂的现配现用环节，实验操作快捷方便；
2、样品处理方法可有效净化样品基质，直接加入微孔即可实现检测；
3、酶用量小，检测成本更低。
2、样品处理方法可有效净化样品基质，直接加入微孔即可实现检测；
3、酶用量小，检测成本更低。
1、用于含有胆碱食品/保健食品中胆碱的检测。
2、用于婴幼儿配方食品中胆碱的检测。
